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法式甜品

来源:巧克氏西点培训  时间:2016-11-16

学期:8天

学费:4800元


学习内容:
1、意式马卡龙、蛋黄酥
2、千层蛋糕、巧克力纸杯蛋糕、酥皮泡芙、闪电泡芙、
3、芝士蛋糕、拿破仑
4、歌剧院、水果蛋糕卷、皇冠芝士塔、巧克力柠檬塔
5、 戚风蛋糕胚、抹茶胚、布朗尼、榛子蛋糕胚、费南雪蛋糕胚、达克瓦兹
6、宇治金时、提拉米苏、黑白巧克力、旖旎风光
7、热恋、海洋慕斯、焦糖布丁、布拉格之恋
8、慕斯蛋糕镜面淋面以及蛋糕装饰   

 

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